Muschi de vitel in sos sicilian

Retete culinare >> Mancaruri vita

 
 

Retete culinare | Jocuri | Director Web | Director International | Portal | Horoscop | Vremea | Contact

Muschi de vitel in sos sicilian

Muschi de vitel in sos sicilian - Retete culinare

Muschi de vitel in sos sicilian

Ingrediente:

2 fileuri muschi de vitel

4 felii de jambon crud

3 felii de mozzarella

rosii

300 g ciuperci

250 g masline negre fara samburi

2 lingurite capere

fasole verde fiarta

2 catei de usturoi

ulei de masline

sare, piper, cimbru

frunze de salata,

lamaie

Muschi de vitel in sos sicilian
     

Preparare:

Se spala bine fileurile de vitel, se bat si se condimenteaza cu piper si cimbru. Nu se pune sare inainte de frigere. Separat sotati fasolea verde fiarta cu un catel de usturoi macinat, timp de 2-3 minute. Sosul sicilian: se calesc ciupercile in putin ulei de masline cu usturoi, apoi se adauga maslinele si caperele iar in final sosul de rosii. Se frige carnea pe gratarul incins, 2-3 minute pe fiecare parte. La final se acopera fiecare fripturica cu o felie subtire de mozzarella sau praf de mozzarella, care se va topi peste carne. Se aranjeaza platoul de servire: intr-un colt se pune salata verde cu ulei de masline si lamaie, in celalalt fasolea verde peste o felie de jambon crud, iar in mijloc se pune friptura cu mozzarella topita. Peste friptura se aseaza o felie de jambon crud. Se pune sosul sicilian peste friptura si se serveste.

Din aceasi categorie:

  • Rasol de vaca - Se scoate carnea de pe coaste, se ruleaza si se leaga cu o ata. Se pune la fiert in apa clocotita cu - detalii

Jocuri inghetata:

Daca cineva va ofera o inghetata este posibil sa il refuzati?
Chiar si dimineata este deosebit sa iti prepari o inghetata la care ii adaugi in compozitie fructe, ciocolata etc. Click aici

Jocuri pizza perfecta:

Este un joc de gatit in care trebuie sa alcatuiesti o pizza in contratimp. Acest joc face parte din seria de jocuri pizza. sti patronul unui magazin de pizza. Pentru a castiga clienti trebuie sa iti formezi o reputatie buna prin calitatea produselor vandute. Asa ca trebuie sa faci cea mai gustoasa pizza din oras. Click aici

Jocuri Lasagna:

Atat copii cat si parintii iubesc lasagna. Este dragut sa o prepari dar este si mai dragut sa o decorezi. Pregatiti fiecare strat in parte de lasagna astfel incat sa puteti invita atat familia dar si vecinii sa guste din ea. Click aici

Jocuri pizza cu fructe la desert:

Daca este rotunda si cu sos pe margini atunci ai preparat o pizza cu fructe la desert. Pregateste la cuptor lipia pentru pizza si dupa aceea fii gata sa o umpli cu multe fructe, ciocolata, sirop de fructe, alune si caramel. Click aici

Jocuri spaghete italiene cu bucati de carne:

Jocuri spaghete cu bucati de carne este un joc despre bucataria Italiana. Poti sa prepari o mancare de spaghete garnisita cu sosuri si bucati de carne. Alege cele mai adecvate posibilitati de decorare si preparare a sosurilor care se adauga la spaghetele italiene. Click aici

 

 

   

Distribuie

© portal1.ro 2008 - 2019