Sos mornay

Retete culinare >> Sosuri

 
 

Retete culinare | Jocuri | Director Web | Director International | Portal | Horoscop | Vremea | Contact

Sos mornay

Sos mornay - Retete culinare

Sos mornay

Ingrediente:

Pentru 10 portii:

50 g unt,

75 g faina,

1 litru lapte,

sare,

3 galbenusuri,

1 dl smantana,

50 g cascaval.

Sos mornay
     

Preparare:

Se prepara un sos alb din unt, faina, lapte si se trece prin sita. Se adauga smantana, galbenusurile de oua amestecand bine cu telul pana cand scade temperatura sosului si nu mai exista pericolul coagularii substantelor proteice din galbenusuri si al taierii smantanii. In ultimul moment se adauga cascavalul ras si se amesteca scurt si usor, spre a nu se transforma compozitia intr-o pasta elastica. Se foloseste la prepararea legumelor la graten.

Din aceasi categorie:

  • Sos alb - Se prepara un rantas alb din 50 g unt sau ulei si 75 g faina. Se stinge cu jumatate de litru de lapt - detalii

Jocuri Lasagna:

Atat copii cat si parintii iubesc lasagna. Este dragut sa o prepari dar este si mai dragut sa o decorezi. Pregatiti fiecare strat in parte de lasagna astfel incat sa puteti invita atat familia dar si vecinii sa guste din ea. Click aici

Jocuri pizza cu fructe la desert:

Daca este rotunda si cu sos pe margini atunci ai preparat o pizza cu fructe la desert. Pregateste la cuptor lipia pentru pizza si dupa aceea fii gata sa o umpli cu multe fructe, ciocolata, sirop de fructe, alune si caramel. Click aici

Jocuri spaghete italiene cu bucati de carne:

Jocuri spaghete cu bucati de carne este un joc despre bucataria Italiana. Poti sa prepari o mancare de spaghete garnisita cu sosuri si bucati de carne. Alege cele mai adecvate posibilitati de decorare si preparare a sosurilor care se adauga la spaghetele italiene. Click aici

Jocuri inghetata:

Daca cineva va ofera o inghetata este posibil sa il refuzati?
Chiar si dimineata este deosebit sa iti prepari o inghetata la care ii adaugi in compozitie fructe, ciocolata etc. Click aici

Jocuri pizza perfecta:

Este un joc de gatit in care trebuie sa alcatuiesti o pizza in contratimp. Acest joc face parte din seria de jocuri pizza. sti patronul unui magazin de pizza. Pentru a castiga clienti trebuie sa iti formezi o reputatie buna prin calitatea produselor vandute. Asa ca trebuie sa faci cea mai gustoasa pizza din oras. Click aici

 

 

   

Distribuie

© portal1.ro 2008 - 2019