Varza frantuzeasca

Retete culinare >> Mancaruri

 
 

Retete culinare | Jocuri | Director Web | Director International | Portal | Horoscop | Vremea | Contact

Varza frantuzeasca

Varza frantuzeasca - Retete culinare

Varza frantuzeasca

Ingrediente:

1 varza cruda

1/2 kg ciuperci

4 oua

2 cepe mari

1 legatura de marar

1 legatura de patrunjel

vegeta

piper

putin ulei.

Varza frantuzeasca
     

Preparare:

Varza se opareste 10 minute, apoi se da deoparte. Se prepara umplutura: se curata ceapa, se toaca marunt si se caleste in putin ulei. Peste ea se adauga si ciupercile curatate, spalate rapid si tocate nu foarte marunt. Se lasa sa se inabuse cu apa. Cand sunt gata se aseaza intr-un castron si deasupra se pun ouale, verdeata tocata marunt, vegeta si piper. Varza oparita inainte se desface usor foaie cu foaie, fara sa se desprinda de cotor, si se incepe umplerea incepand din mijloc. In final varza trebuie sa fie intreaga. Se leaga cu ata ca sa isi pastreze forma si se pune intr-o tava mai inalta cu putina apa si putin ulei. Se da la cuptor la foc potrivit, stropindu-se din cand in cand cu zeama din tava. Se serveste cu smantana

Din aceasi categorie:

  • Cartofi noi cu smantana si marar - Cartofii se spala foarte bine, frecandu-se cu un buretel ca sa se ia coaja. Nu e nevoie sa fie curat - detalii
  • Cartofi umpluti in coaja - Se aleg 8-10 cartofi mari si egali, se spala se taie in doua pe lungime si se pun la cuptor sa se co - detalii
  • Ceapa prajita - Se taie ceapa in rondele subtiri, se rasfira si se presara cu un praf de faina. Se prajeste in baie - detalii
  • Lazane cu carne - Lazanele se fierb in apa clocotita cu sare. Se strecoara si se spala cu apa rece. Separat se caleste - detalii
  • Linte batuta - Lintea se alege, se spala in apa calda de 2-3 ori. Se tine la inmuiat 2-3 ore in apa calda. Se pune - detalii
  • Morcovi inabusiti - Se curata morcovii, se spala si se dau pe razatoarea mare. Se pun intr-o cratita cu putin unt, 1-2 l - detalii
  • Pilaf grecesc - Se caleste ceapa tocata in grasime. Cand este aproape gata se adauga orezul si se caleste putin. - detalii
  • Praz umplut - Se alege praz gros si se foloseste numai partea alba care se taie in bucati de 6-8 cm. Se oparesc ac - detalii
  • Tochitura mocaneasca - Pulpa, ficatul si carnatii se taie in bucati de circa 3-4 cm. In untura incinsa se prajesc toate buc - detalii
  • Mancare de varza de Bruxelles - Se fierbe separat varza de Bruxelles si ciupercile si se inabusa fiecare cu 50 g unt. Carnea afumata - detalii
  • Mici (mititei) romanesti - Carnea se spala, se taie, se da prin masina de tocat de doua ori, se framanta bine cu sare si piper. - detalii
  • Curry picant indian - 1. Gatiti ceapa in ulei (2 minute, foc mediu) 2. Adauga condimente (gatiti 1 minut) 3. Adauga bu - detalii

Jocuri Lasagna:

Atat copii cat si parintii iubesc lasagna. Este dragut sa o prepari dar este si mai dragut sa o decorezi. Pregatiti fiecare strat in parte de lasagna astfel incat sa puteti invita atat familia dar si vecinii sa guste din ea. Click aici

Jocuri pizza cu fructe la desert:

Daca este rotunda si cu sos pe margini atunci ai preparat o pizza cu fructe la desert. Pregateste la cuptor lipia pentru pizza si dupa aceea fii gata sa o umpli cu multe fructe, ciocolata, sirop de fructe, alune si caramel. Click aici

Jocuri spaghete italiene cu bucati de carne:

Jocuri spaghete cu bucati de carne este un joc despre bucataria Italiana. Poti sa prepari o mancare de spaghete garnisita cu sosuri si bucati de carne. Alege cele mai adecvate posibilitati de decorare si preparare a sosurilor care se adauga la spaghetele italiene. Click aici

Jocuri inghetata:

Daca cineva va ofera o inghetata este posibil sa il refuzati?
Chiar si dimineata este deosebit sa iti prepari o inghetata la care ii adaugi in compozitie fructe, ciocolata etc. Click aici

Jocuri pizza perfecta:

Este un joc de gatit in care trebuie sa alcatuiesti o pizza in contratimp. Acest joc face parte din seria de jocuri pizza. sti patronul unui magazin de pizza. Pentru a castiga clienti trebuie sa iti formezi o reputatie buna prin calitatea produselor vandute. Asa ca trebuie sa faci cea mai gustoasa pizza din oras. Click aici

 

 

   

Distribuie

© portal1.ro 2008 - 2024